根面丸子 四川 ? 廣元 ? 旺蒼 旺蒼風(fēng)味獨(dú)特名小吃之《根面丸子》 1.美食原料：蕨根粉、豆腐、青菜、臘肉等； 2.美食做法：肉餡內(nèi)放少許淀粉攪勻，水燒開，下丸子，煮熟，撈出肉丸子備用；取一湯碗，加生抽、鹽巴、蔥花、醋、香油，將煮好的青菜撈出和備好的肉丸子一起放入湯中； 3.美食口感：清香爽口，臘韻獨(dú)特。信息來源：旺蒼縣政府 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 高陽貢茶 下一篇 0001-01-01 旺蒼臘三鮮 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
