恩陽(yáng)巴魚(yú)兒

恩陽(yáng)巴魚(yú)兒又名恩陽(yáng)爬巖鰍，恩陽(yáng)區特色水產(chǎn)品，因主產(chǎn)于巴中市恩陽(yáng)區水流湍急、多礫石的山澗溪河中，故名恩陽(yáng)巴魚(yú)兒。恩陽(yáng)境內溪流眾多，水力資源資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良。恩陽(yáng)是典型的山區縣,山地面積廣，森林覆蓋率達49.5%，生態(tài)植被保護完好，淡水養殖恩陽(yáng)巴魚(yú)兒由來(lái)已久。恩陽(yáng)巴魚(yú)兒體稍延長(cháng)，前部平扁，后部側扁；頭部及體黑褐色，腹面白色；頭和體背部具圓形或長(cháng)圓形不規則黑色斑點(diǎn)，營(yíng)業(yè)價(jià)值極高。近年來(lái)，恩陽(yáng)區政府，按照“立足資源、項目帶動(dòng)、培育特色、做強產(chǎn)業(yè)”的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，充分利用淡水養殖方面得天獨厚的優(yōu)勢，突出生態(tài)特色，著(zhù)力構建省內最大的淡水魚(yú)養殖基地，大力推行標準化健康養殖。“游恩陽(yáng)古城、吃恩陽(yáng)巴魚(yú)兒”已成為恩陽(yáng)區對外宣傳的一張名片。