青川羊肚菌栽植歷史悠久，據(jù)《青川縣志》記載：青川先民從老林中發(fā)現(xiàn)熬過樟木油后堆放的木片下長出了大量的羊肚菌，從中受到啟發(fā)，開始人工種植羊肚菌，但未形成規(guī)模。解放后，縣食用菌科研人員和個別菇農通過反復研究、試驗、改良，結合歷史經驗，通過摸擬野生羊肚菌的生長環(huán)境，在林下用木片作原料試驗種，成功培育出“青川羊肚菌”這一優(yōu)良品種，并完全掌握“青川羊肚菌”生長發(fā)育習性及其對環(huán)境條件的要求，探索總結出一套人工仿生栽培的新技術，在生產上得到了運用和驗證，1992年全縣開始大面積大田種植，大獲成功。歷年來在縣委、縣林業(yè)局、縣科協(xié)大力支持下，多次舉辦“青川羊肚菌”人工種植技術培訓會，按照“政府引導、農戶主體、適度規(guī)模、突出特色”的發(fā)展思路，將青川打造成全國羊肚菌人工栽培示范縣。“青川羊肚菌”是食藥兼用菌類，產業(yè)優(yōu)勢明顯，截至目前，全縣種植面積達到1萬畝，產量2000噸（鮮品），實現(xiàn)產值2.8億元，利潤1.8億元，經濟效益顯著，為農民增收、農村經濟的發(fā)展作出積極貢獻。