武隆土著(zhù)蜂蜜質(zhì)量可以從色、香、味、濃四方面去辨別：
色，真蜂蜜透光性強，顏色均勻一致;劣質(zhì)蜂蜜混濁而有雜質(zhì)。新蜂蜜以淺琥珀色而透明為正品。
香，真蜂蜜在采收后數月便能散發(fā)出特有的蜜香，香濃而持久，開(kāi)瓶便能嗅到;或把少許蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入勝的蜜香。
味，蜂蜜是清爽甘甜的，絕不刺喉。蜜加開(kāi)水略加攪拌即溶化而無(wú)沉淀者為好蜜;劣質(zhì)蜜不易溶化，且有沉淀。
濃，上等蜂蜜濃度高，流動(dòng)慢。以一滴蜂蜜放于紙上，優(yōu)質(zhì)蜂蜜成珠形，不易散開(kāi);劣質(zhì)蜂蜜不成珠形，容易散開(kāi)。
銷(xiāo)售商家：
重慶市武隆縣蜜園蜂蜜專(zhuān)業(yè)合作社由有九戶(hù)家族養蜂大戶(hù)60多年歷史的發(fā)啟。先后被重慶市農業(yè)委員會(huì )、重慶市供銷(xiāo)合作總社授予“市級示范專(zhuān)業(yè)合作社”。多年來(lái)，專(zhuān)業(yè)合作社養蜂流轉荒坡(地)5800畝，共收捕野生種蜂584群，繁育幼蜂1168群，蜂群總量達到6188群，年產(chǎn)蜂蜜50噸，蜂農總收入900萬(wàn)元，養蜂戶(hù)年均收入15000元。產(chǎn)品通過(guò)重慶中藥研究所，國家農業(yè)部乳品質(zhì)量監督檢驗測試中心質(zhì)量監測綜合評審，26項指標均符合國家標準和有機食品標準。