梁平野生甜茶飲用有上千年歷史，能清熱解毒、潤肺、祛痰止咳及強身健體，具有“藥、糖、茶”三重功效，被中國茶葉研究專(zhuān)家譽(yù)為“獨占鰲頭”、“深山閨秀”。梁平甜茶已獲美國FDA認證，日本三重大學(xué)藥學(xué)部認可，中國預防醫學(xué)科學(xué)院認可，中國農業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心認證，湖南懷化市三醫院用于治療糖尿病臨床。甜茶的防癌治癌，抗疲勞、防衰老，治療花粉過(guò)敏癥、高血壓、糖尿病等市場(chǎng)是巨大的。
梁平甜茶為殼斗科石柯屬多穗石柯[Lith Carpus Potytatyus（Wall.）Rena]。民間用葉泡水當茶飲，有清甜味，故稱(chēng)“甜茶”。
多穗石柯為常綠小喬木，高約5~8米，生長(cháng)于400~800米的暖濕山林中，常與竹子、松樹(shù)為伴混生，耐蔭、喜酸性土、短日照。
梁平縣野生甜茶于1981年全國農業(yè)區劃調查時(shí)發(fā)現。分布在全縣的十六個(gè)鎮鄉，三十個(gè)村，分散在8萬(wàn)畝的松林、竹林中，相對集中在明月山脈的竹山、龍勝、袁驛、新盛、屏錦、禮讓等鎮鄉，另在東山山脈的蟠龍、合興、鐵門(mén)等鎮鄉也有分布。由于野生甜茶大規模發(fā)現于梁平，故可認梁平縣為野生甜茶的原產(chǎn)地。即梁平縣是野生甜茶的最適生長(cháng)區，梁平縣產(chǎn)的甜茶才“地道”。梁平縣發(fā)展野生甜茶產(chǎn)業(yè)，具有得天獨厚的自然條件。
全國可以稱(chēng)為甜茶的植物有8個(gè)科9個(gè)種11個(gè)亞種，但可以作為產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的只有梁平甜茶和廣西甜茶，廣西甜茶為薔薇科懸鉤子屬的滕本植物。
研究發(fā)現梁平甜茶其功效遠高于廣西甜茶。
梁平甜茶
梁平縣龍勝鄉農業(yè)服務(wù)中心
11083215
甜茶(茶)