巫山脆李又名巫山大李子，脆李，經(jīng)考證，種植始于唐宋年間，距今已有上千年歷史,巫山脆李果形端莊、質(zhì)地脆嫩、汁多味香,產(chǎn)品遠銷(xiāo)四川、貴州、湖北等地, 2012年，巫山縣與西南大學(xué)建立了縣校合作關(guān)系，借助西南大學(xué)的技術(shù)、人力資源，立足自身土地資源、氣候、交通自然條件和脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎，大力實(shí)施巫山脆李品種提純選優(yōu)與安全高效生產(chǎn)技術(shù)示范，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規模化、標準化、品牌化進(jìn)程。巫山脆李在該縣長(cháng)江沿線(xiàn)的曲尺、大溪、巫峽等多個(gè)鄉鎮蓬勃發(fā)展起來(lái)，是巫山縣僅次于柑橘的第二大主栽水果。已成為縣域特色效益農業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和農民增收的主要來(lái)源之一,數據顯示,截至2013年,巫山全縣脆李種植面積達5.2萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達4.25萬(wàn)噸,穩居全市第一。2014年5月, 經(jīng)中國果品流通協(xié)會(huì )評定，授予重慶巫山脆李“中華名果”稱(chēng)號，其產(chǎn)地巫山縣也被授予“中國脆李之鄉”稱(chēng)號。
巫山脆李的營(yíng)養略低于桃子，含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C，煙酸、鈣、磷、鐵、天門(mén)冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。
每100克脆李的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0．25克，維生素A原（胡蘿卜素）100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2~7毫克，另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門(mén)冬素以及纖維素等。