雞蛋果子 天津 ? 武清區(qū) ? 武清 雞蛋果子是天津小吃，又稱雞蛋布袋。制作果子的面放入堿和礬進(jìn)行發(fā)酵，摸油切成近一尺的條放入油鍋炸制，待變成黃色撈出，在一端撕開(kāi)小口，打入雞蛋并用手壓勻，再放入油待炸帶到金黃色撈出即可。雞蛋果子皮焦里嫩，吃起來(lái)不但有面的甜味也有雞蛋的香味。配上咸菜，是很好的早點(diǎn)。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 小寶栗子 下一篇 0001-01-01 大餅雞蛋 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
