產(chǎn)地：博爾塔拉
枸杞子，別名很多：河南稱(chēng)杞子，紅耳墜；山西稱(chēng)地骨子.枸茄茄；江蘇南通稱(chēng)枸杞頭；天津稱(chēng)血杞子。屬植物茄科落葉灌木，有野生和人工栽培兩種。習慣上認為，產(chǎn)于寧夏回族自治區的中寧.中衛.寧武者品質(zhì)最好。
新疆枸杞也有野生和人工栽培兩種。野生枸杞粒小.肉少.色差，目前收購.出口的全為人工栽培的產(chǎn)品。南疆.北疆都有栽培，以博爾塔拉自治州所產(chǎn)為最多，質(zhì)量也比較好。
博爾塔拉枸杞，以粒大.肉厚.籽少.色紅.柔潤等優(yōu)點(diǎn)，頗受?chē)饪蛻?hù)歡迎。枸杞有滋腎水.益精氣.潤肺.清肝熱.明目之功效。主治虛損癆傷.咳嗽.目赤生翳.肝虛下淚.經(jīng)絡(luò )虛痛。 枸杞以每年夏至前后，果實(shí)成熟時(shí)采收的質(zhì)量最好。秋季則于處署至白露間采收為宜。過(guò)早過(guò)遲，均引響枸杞質(zhì)量。