寮仔黃瓢西瓜是福建漳州詔安縣梅嶺鎮的特產(chǎn)。
黃瓤西瓜，俗稱(chēng)“黑繃筋”，以沿海、平原種植為多，黃瓢西瓜是瓜中良品，呈橢圓形，果皮黃中帶綠，有明顯的深綠色網(wǎng)紋，果肉金黃色，沙脆香甜，瓜香濃郁，風(fēng)味獨特，成熟單果15千克左右，適應種植粗砂、排水優(yōu)良的半沙土壤地，6-8月份成熟。
遠在明代建縣前，福建省詔安縣境內就盛產(chǎn)西瓜，傳統產(chǎn)地主要在梅嶺寮雅村和橋東西山村一帶。1956年中國共產(chǎn)黨第八次代表大會(huì )召開(kāi)時(shí)，寮雅黃瓢西瓜曾作為佳果選送供應大會(huì )。