白雪紅桃果實(shí)成熟期210－230天，平均單果重400克，最大果重1020克。采用日光溫室栽培，在1－2月份采摘上市，品質(zhì)優(yōu)、底色白黃，上色后鮮紅色，美觀(guān)艷麗，果肉白色，具有野生桃的香味，十分誘人。含糖量18%－22%，可溶性固形物17%－21%，營(yíng)養豐富，耐儲運，自然存放15－20天。利用其成熟期長(cháng)的特點(diǎn)，錯季節上市，經(jīng)濟效益非常可觀(guān)。
涼州區大柳鄉作為蔬菜主產(chǎn)鄉鎮，從2000年開(kāi)始引進(jìn)栽培，按照“一鄉一業(yè)，一村一品”的發(fā)展模式，在日光溫室中生產(chǎn)白雪紅桃，以特色創(chuàng )品牌，注冊了“柳煙春”牌商標，2005年6月，白雪紅桃通過(guò)國家綠色食品認證, 產(chǎn)品在市場(chǎng)上非常走俏，目前已經(jīng)成為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。