延長(cháng)酥梨是陜西延安延長(cháng)縣的特產(chǎn)。
延長(cháng)酥梨，是陜西省延安地區特有的傳統名優(yōu)果品。曾榮獲中國楊陵農業(yè)博覽會(huì )“后稷金像獎”,
酥梨是梨的一個(gè)品種， 由于延安土質(zhì)、氣候、栽培技術(shù)不同，所出產(chǎn)的酥梨具有獨特風(fēng)味。以其個(gè)大圓潤，色澤金亮，清雅潔凈，果型優(yōu)美。且皮薄、質(zhì)細、多汁、味甜、清香、爽口而聞名。酥梨含有多種維生素，營(yíng)養較豐富，常吃有保健功效。據當地志書(shū)載：“生者能清六腑之熱，熟者能滋五臟之陰”。可見(jiàn)酥梨潤肺清心，消痰止咳，清熱解毒的作用。
延安市種植酥梨有4萬(wàn)余畝，從宜川縣城至壺口瀑布景區沿線(xiàn)，梨園成片成林，春天梨花飄香，秋天果實(shí)累累。游客可入園一邊觀(guān)賞梨園風(fēng)光，一邊品賞和選購，隨心所欲，樂(lè )之陶陶。