隴縣沙棘是陜西省寶雞市隴縣的特產(chǎn)。沙棘果實(shí)含大量的維生素c，被稱(chēng)為Vc之王，其果汁為上等飲料。隴縣沙棘資源遍及境內南北山區，年產(chǎn)量在200萬(wàn)公斤以上。
隴縣境內關(guān)山、千山山區氣候、土壤條件極為適宜沙棘生產(chǎn)，全縣現有野生沙棘3883公頃，其中達到一、二級覆蓋度的占40%，年產(chǎn)鮮果1500噸。全縣可用于發(fā)展沙棘的耕地和荒山荒坡近2萬(wàn)公頃，建設大規模沙棘基地條件優(yōu)越。
沙棘生長(cháng)環(huán)境符合“綠色食品”的生態(tài)要求，沙棘飲料屬保健型飲料，適應了飲料無(wú)污染、低糖、高營(yíng)養的發(fā)展趨勢。沙棘油、沙棘果內是重要的藥用原料，加工開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)前景十分廣闊。