旌德香榧是安徽省宣城市旌德縣的特產(chǎn)。旌德處于黃山東麓，四季分明，雨量充沛，光照適中，是種植香榧的絕佳地段。
香榧為國家二級保護植物，具有藥用、食用、觀(guān)賞、生態(tài)等價(jià)值，經(jīng)濟價(jià)值高，是山區具有發(fā)展前景的造林樹(shù)種之一，具有上千年發(fā)展歷史，旌德是全國僅有少數幾個(gè)野生香榧生長(cháng)地區之一。目前，安徽省人工營(yíng)造香榧林3.8萬(wàn)畝，成片育苗1600畝，僅在旌德縣人工成片育苗累計達到500畝，3年后育苗將近750萬(wàn)株，可供應全省造林10萬(wàn)畝以上。如今，安徽成立的各種組織達到85個(gè)；直接從事香榧產(chǎn)業(yè)的各類(lèi)人員近萬(wàn)人，僅在旌德縣就有1000人。