永勝是云南省投資建設(shè)的國(guó)內(nèi)唯一的“多種單一優(yōu)質(zhì)基地”“永勝硬蜜”就是其中一種。 永勝硬蜜是中華蜜蜂（本地土蜂）采集野生天然野壩子植物的花蜜釀制，經(jīng)人工從蜂巢中取出，經(jīng)多次過(guò)濾盛在模具中自然結(jié)晶而成。 野壩子（Elsholtzia rugulosa Hemsl)，唇形科植物，世界上僅分布在云貴高原，云南麗江較為集中。野壩子蜜在取蜜幾天后會(huì)自然結(jié)晶為固體，色白細(xì)膩氣味芳香，質(zhì)地堅(jiān)硬，俗稱(chēng)“硬蜜”。在37攝氏度的溫度下，可長(zhǎng)期保質(zhì)不化，且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)中益氣，延緩衰老和美容保健，強(qiáng)身健體的功效。永勝硬蜜是蜂蜜中之珍貴品種。