靈璧麻糊湯

靈璧麻糊湯是安徽省宿州市靈璧縣的特產(chǎn)。麻糊入口綿軟，味道極佳。麻糊湯在靈璧縣一帶特別受歡迎，基本上每個(gè)包子店都有一個(gè)大鍋，里面是麻糊湯。

靈璧縣的麻糊湯主要成分：（咸麻糊湯）麻糊面，豆皮絲，海帶絲，花生，面筋（淡麻糊湯）麻糊面，芹菜，黃豆，芝麻鹽。

麻糊入口綿軟，味道極佳。咸馬糊有些類(lèi)似河南的“糊辣湯”，但沒(méi)有那種辣味，是靠咸和鮮吸引人的，里面的豆皮絲和海帶絲很有咬頭。淡馬糊青黃翠綠，浮著(zhù)一層薄薄的芝麻鹽，香味撲鼻。口重的年輕人對咸馬糊情有獨鐘，口淡的老人和孩子更愛(ài)淡馬糊。

麻糊湯在靈璧縣一帶特別受歡迎，基本上每個(gè)包子店都有一個(gè)大鍋，里面是麻糊湯。