雕梅

施甸雕梅聞名國(guó)內(nèi)外，且遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)。它以紅花大鹽梅為原料，精選后雕琢去核，用特殊方法除澀，再用優(yōu)質(zhì)冬蜂密反復(fù)浸泡裝罐，長(zhǎng)久密封而成。雕梅未嘗而先聞其香，色調(diào)與鮮梅無(wú)異。吃味酸甜適中，清脆可口，回味無(wú)窮，百食不厭。它含水量有大量的果酸，能開(kāi)胃健啤，清嗓潤(rùn)肺，生津止渴。不僅是一種美味佳品，而且還具有一定的藥用價(jià)值。