織金白鵝
品種描述
產(chǎn)地與分布：屬絨肉兼用型鵝種。主產(chǎn)于貴州省畢節地區的織金縣，分布在黔西、大方、畢節、納雍、金沙和毗鄰的六枝特區、普定縣等地。該鵝種具有生長(cháng)快、育肥性能高、肉質(zhì)鮮嫩可口、耐粗飼和抗病力強等特點(diǎn)。
外貌特征：全身羽毛雪白；體型緊湊；頭清秀；頸長(cháng)，呈弓形。喙、額瘤、蹼橘紅色。公鵝體型高大，喙長(cháng)且寬，額瘤較大，頸粗壯，胸寬大，脛粗長(cháng)。母鵝體長(cháng)而深，骨盆稍寬大。
品種性能：
①生長(cháng)速度與產(chǎn)肉、產(chǎn)絨性能 平均體重：初生103克；30日齡820克；90日齡公鵝4250克，母鵝3250克；成年公鵝5000克，母鵝4000克。成年公鵝平均半凈膛屠宰率80.65%，母鵝79.95%；成年公鵝平均全凈膛屠宰率69.46%，母鵝68.29%。每只成年鵝年產(chǎn)羽毛280-300克，
其中絨毛占85%。
②產(chǎn)蛋性能與繁殖性能 母鵝平均開(kāi)產(chǎn)日齡255天。平均年產(chǎn)蛋45枚，平均蛋重165克，大者達180克。平均蛋殼厚度0.65毫米，平均蛋形指數1.56。蛋殼白色。公鵝性成熟期200-240天。公母鵝配種比例1：（5-7）。平均種蛋受精率90%，平均受精蛋孵化率85%。母鵝就巢性不強。公鵝利用年限2-3年，母鵝3-4年。