東風(fēng)牛角椒是東風(fēng)村村民經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的栽培系統(tǒng)選育而成的地方性品種。具有果實(shí)大，單果重100克以上，色鮮、味美、其香、矩脆，是炒菜、泡制酸椒的極好品種。東風(fēng)牛角椒的種植面積常年在200畝以上，成片種植在東風(fēng)村、全福村。年總產(chǎn)值達(dá)80萬(wàn)元以上，純利潤(rùn)60萬(wàn)元左右，具品種繁育、育苗、生產(chǎn)、銷售配套服務(wù)，成立有種苗研究所。成都佳和種苗向全國(guó)供種，就是在東風(fēng)村采集的種籽。東風(fēng)村以銷鮮椒為主，主銷成都、重慶和周邊縣市。建有育苗基地，每年向十多個(gè)縣市提供苗20余萬(wàn)，每家同時(shí)也制泡酸椒，形成農(nóng)村一大風(fēng)味特點(diǎn)。( 郫縣)