青神中巖寺景區率先推出生態(tài)香木烤羊。外脆內爽、風(fēng)味獨特、聲名遠播，成為中巖一絕。
青城中巖寺美食，讓人垂涎三尺，以岷江河魚(yú)紅燒、清燒、醋溜、酸湯、燒烤為主，并率先推出生態(tài)香木烤羊。外脆內爽、風(fēng)味獨特、聲名遠播，成為中巖一絕。
烤全羊有個(gè)專(zhuān)門(mén)的架子，很大，為能架上整只肥羊；架子下是炭火，由師傅轉動(dòng)架子，并配合地灑上佐料。烤熟得等上個(gè)2小時(shí)，
青神中巖燒烤川內聞名，系選用山中獨有青崗樹(shù)、鋼碳，用原始古樸之手法烤成。烤全雞、全羊、全魚(yú)，品種齊全，色、香、味古樸野趣，使您既領(lǐng)略了傳統正宗，又感悟到返樸歸真之樂(lè )趣。
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信息來(lái)源：青神縣人民政府辦公室