內江周蘿卜，是四川省內江市的著(zhù)名特色小吃，該品集麻、辣、香、甜、脆于一體，色澤美觀(guān)、風(fēng)味獨特，且富含多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素。
內江周蘿卜是四川省內江威寶食品有限公司的產(chǎn)品，航空食品之一，是居家旅游的佐餐及饋贈佳品。該品以威遠縣鎮西鎮李家坳圓白嫩、爽口化渣的大白蘿卜為原料，把從西南農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院、四川省食品發(fā)酵研究院等科研單位引進(jìn)的現代配方技術(shù)與醬菜腌制的傳統生產(chǎn)工藝相結合，研制出集麻、辣、香、甜、脆于一體，色澤美觀(guān)、風(fēng)味獨特的“威寶牌周蘿卜”。醬制“周蘿卜”富含多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素。36p
內江周蘿卜產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，深受全國各地消費者喜愛(ài)，并得到我國南極考察專(zhuān)家好評。先后獲得“內江市知名商標”、“四川省群眾喜愛(ài)商品”、“99年中國國際博覽會(huì )四川省名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱(chēng)號，取得“省級農產(chǎn)品無(wú)公害基地”及“國家綠色食品標志”認證。36p