辣子鯽魚(yú) 四川 ? 涼山州 ? 西昌 此菜選用西昌邛海優(yōu)質(zhì)鯽魚(yú)，采用旺火、中油溫，使鯽魚(yú)吸收辣椒、花椒為主要調味品的香辣味的方法，成菜咸、香、麻、辣、燙、鮮各味皆備。鯽魚(yú)食用完后，還可利用其原湯加入粉條、白菜等，風(fēng)味獨特，是瀘濱飯店自創(chuàng )菜品。 贊 (0) 39 151 生成海報 素燒大腳姑 下一篇 0001-01-01 砣砣魚(yú) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
