龍潭大米產(chǎn)于涪陵區龍潭鎮，青羊鎮、聚寶鄉、新村鄉、明家鄉等鄉鎮，該地區海拔600米以上，氣候獨特，土壤肥沃，山青水秀，最適宜水稻的種植生長(cháng)，目前被重慶市列為優(yōu)質(zhì)稻種植基地。
龍潭大米顆粒飽滿(mǎn)，色澤油浸、清香滋潤、營(yíng)養豐富。在重慶、貴州等周邊省市享有盛譽(yù)，曾遠銷(xiāo)前蘇聯(lián)、越南等國家，“龍潭牌”大米商標已經(jīng)國家工商局注冊，是重慶市名牌農產(chǎn)品。
重慶市龍潭米業(yè)有限公司是加工生產(chǎn)“龍潭牌”大米的龍頭企業(yè)，該公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設備和一流的技術(shù)人才，機制活、管理嚴，引進(jìn)日本安西制作所的色彩選別機和拋光機等世界一流先進(jìn)設備，提高大米生產(chǎn)科技含量。
“龍潭牌”各種規格大米是選用質(zhì)量上乘的中晚秈稻谷生產(chǎn)的品牌米。
“春姑牌”大米是農業(yè)結構調整所引進(jìn)的贛晚秈、K優(yōu)系列等優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的品牌米。