鑫豐無(wú)核荔枝品種果實(shí)外觀(guān)鮮紅，單果重平均42.6克，其重量是黑葉荔和香荔的1.68倍，是妃子笑的1.4倍、果肉清甜爽脆，蜜香無(wú)澀味，被譽(yù)為荔枝極品。
鑫豐無(wú)核荔枝生長(cháng)旺盛，豐產(chǎn)穩產(chǎn)性強，無(wú)大小年現象；自然條件下無(wú)核率達98％以上，種核完全褪化，可食部分占果重90.1％；耐儲藏，鮮果在8～12℃可保存21天以上。欽州市鑫豐農場(chǎng)于2000年9月引種，并在2001年、2002年和2003年的六月中旬進(jìn)行了小區試產(chǎn)成功。無(wú)核荔枝在海南自然環(huán)境下無(wú)核率是68.4％，焦核率是22.4％，中核果12.2％。而在鑫豐農場(chǎng)，自然環(huán)境下無(wú)核率高達98％以上，焦核率2％。
鑫豐無(wú)核荔枝成熟期為6月15日～30日。