天峨大果山楂是天峨縣名特優(yōu)傳統果品之一，土名稱(chēng)“紅花果”，天峨大果山楂民間栽培歷史久遠，至少有三百年以上， 2008年通過(guò)無(wú)公害水果產(chǎn)地認定和無(wú)公害水果產(chǎn)品認證。由于天峨大果山楂果大肉厚，果肉細膩，又耐貯運（可留3－4個(gè)月），營(yíng)養價(jià)值高（鈣含量居各類(lèi)水果首位），有很好的深加工潛力，主要銷(xiāo)往廣東省的廣州、湛江、高州、化州等地，成為了天峨縣農村農民的主要經(jīng)濟收入來(lái)源。天峨大果山楂果實(shí)扁圓形，果頂凹，有萼片宿存，果肩對稱(chēng)，單果重70g左右；果皮青黃色，有光澤，果點(diǎn)小，不明顯。果肉黃白色，肉質(zhì)細膩，味酸，有澀味，回味生津甘甜，屬加工型水果。近年我縣所生產(chǎn)的大果山楂全部銷(xiāo)往廣東的廣州、湛江、高州、化州等地，產(chǎn)品供不應求。
大果山楂營(yíng)養價(jià)值很高，含有13種人體必需的微量元素，其中鈣的含量居各類(lèi)水果之首，比小山楂高3：1倍，維生素C的含量?jì)H次于鮮棗和獼猴桃，比蘋(píng)果高17.8倍，同時(shí)還含有抗癌元素—核黃素；大果山楂有很好的深加工潛能，食品加工產(chǎn)品多達30多種，以果為主要原料制成的中成藥已達49種。藥物用于臨床有強心、抗心律不齊、擴張冠狀血管、增加冠狀動(dòng)脈血流量，有降血壓、血脂、膽固醇、抗菌止痢、消積、化痰、解毒、散淤、止血、防暑降溫、提神醒腦、補脾健胃、增進(jìn)食欲等作用。食品加工產(chǎn)品中罐頭、山楂醬、山楂糕、山楂云片、山楂角、風(fēng)味蜜餞、各色果脯、糖水山楂等都是人們所厚愛(ài)的傳統食品；山楂汁、果醬、汽酒、香濱的色、香、味均佳。
具有地方特色天峨大果山楂，2010年獲得農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志登記，屬地理標志農產(chǎn)品。天峨縣的山楂種植面積約有5000多畝，每年約有100萬(wàn)公斤以上的鮮果供應。
天峨大果山楂
廣西
天峨縣水果生產(chǎn)管理局
天峨大果山楂農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為廣西天峨縣向陽(yáng)鎮、六排鎮、岜暮鄉、坡結鄉、納直鄉、更新鄉、八臘鄉、三堡鄉、下老鄉等9個(gè)鄉鎮共46個(gè)村。地理坐標為東經(jīng)106°34′～107°19′，北緯24°36′～25°28′
AGI2010-04-00297