宜州沙田柚具有果大皮薄，皮色橙黃鮮艷，芳香濃郁，肉脆晶瑩透亮，化渣良好，清甜可口，有“天然罐頭”之美稱(chēng)。
劉三姐的故鄉――宜州，是中國沙田柚之鄉，據《宜州縣志》載：自元、明、清以來(lái)，其產(chǎn)出的沙田柚曾作為貢品進(jìn)貢朝廷。1990年被廣西區定為沙田柚生產(chǎn)基地市。宜州沙田柚具有果大皮薄，皮色橙黃鮮艷，芳香濃郁，肉脆晶瑩透亮，化渣良好，清甜可口，耐貯藏運輸等優(yōu)良特性，且含有多種維生素和氨基酸，有“天然罐頭”之美稱(chēng)。無(wú)公害化的生產(chǎn)模式，保證了果品的衛生、健康和安全，常年食用有健胃、潤肺、清熱解毒、化痰止咳和延年益壽之功效，是送禮之佳品。近年產(chǎn)品暢銷(xiāo)國內，遠銷(xiāo)港、澳、臺等地區。1996年獲全國柚類(lèi)評比金杯獎。