大沙河紅富士蘋(píng)果是江蘇省徐州市豐縣大沙河鎮的特產(chǎn)。大沙河紅富士蘋(píng)果爽口多汁、甜脆味美、色澤艷、肉質(zhì)細，獨具風(fēng)味濃郁、可溶性固形物含量極高、極耐儲藏等優(yōu)點(diǎn)。
大沙河鎮因著(zhù)名的大沙河貫穿全境而得名。大沙河鎮歷史悠久，人杰地靈，文化源遠流長(cháng)，氣候溫暖濕潤，物產(chǎn)資源豐富，以盛產(chǎn)果品而馳名全國。現有果樹(shù)8萬(wàn)多畝，是江蘇省最大的果品生產(chǎn)基地，年出產(chǎn)“大沙河牌”紅富士蘋(píng)果和白酥梨等優(yōu)質(zhì)水果1.6億公斤。“大沙河牌”水果現已獲國家、省、市大獎238項；紅富士蘋(píng)果連續三次蟬聯(lián)部?jì)?yōu)稱(chēng)號，白酥梨被評為全國第一名，雙雙獲“中華名果”稱(chēng)號，被‘99昆明世博會(huì )唯一指定無(wú)公害水果’。大沙河鎮被國家農業(yè)部命名為“中國紅富士蘋(píng)果之鄉”和“中國白酥梨之鄉”。