水果冰粥
夏日炎炎，酷暑難當，端上一碗美麗“凍”人的冰粥，其中五顏六色的鮮果令人感觀(guān)愉悅，細細品味，“啊，好爽！”。這一家在天河落戶(hù)的冰粥店，菜牌里的粥品真可謂包羅萬(wàn)有，有南方口味、北方口味的，而且還附有各種具針對性的營(yíng)養價(jià)值，十分貼心。
據說(shuō)這是從臺灣引入的水果冰粥，在炎熱的夏日里可以清清腸胃并涼爽去暑，什么蘋(píng)果冰粥、西瓜冰粥、荷葉冰粥、蘆薈百合冰粥……這些粥聽(tīng)起來(lái)都挺特別的，原來(lái)是在冰凍的白粥里面加入各種水果粒，白粥像潮洲粥一樣還能看到未化盡的米飯粒，水果粒則帶出了甜潤的感覺(jué)，很清淡，尤其適合夏天吃。
這些冰粥還可依照客人的愛(ài)好，加入碎冰、紅豆等配料，舀上一勺，含在口中，紅豆粉粉的很松軟，而且很有嚼頭，和著(zhù)碎冰和飯粒吃上幾口，溫潤清爽，實(shí)在是從舌尖到喉口都無(wú)比愜意清涼，回蕩在口里的是甜甜的味道。