陵口鎮素有“蘿卜之鄉”的美譽(yù)，其獨特的沙質(zhì)土壤所培育的白蘿卜甘甜脆嫩，營(yíng)養豐富，具有止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、行氣通腸之功能，坊間有“蘿卜上市，醫生無(wú)事”的說(shuō)法。陵口蘿卜干是丹陽(yáng)盛名遠揚的土特產(chǎn)品，其制作工藝被認定為地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它咸淡適宜，爽甜脆嫩，醇香撲鼻，久貯不壞，常食能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲，順氣助消化，是稀飯佐菜之佳品。
20世紀30年代，陵口蘿卜干就聲名遠播，起初由本地農民加工生產(chǎn)，經(jīng)上海客商代購，以“黃金龍”牌蘿卜干銷(xiāo)往全國各地及外銷(xiāo)東南亞地區。1951年陵口鎮開(kāi)辦國營(yíng)蘿卜干加工廠(chǎng)——丹陽(yáng)市陵口腌制廠(chǎng)，1995年更名為丹陽(yáng)榮源食品有限公司，屬鎮江市農業(yè)龍頭企業(yè)，如今其生產(chǎn)的蘿卜干系列產(chǎn)品在日本、香港及東南亞市場(chǎng)有很高的聲譽(yù)。