大橋鎮(zhèn)沙田柚的果質(zhì)，與全國、全省其他產(chǎn)區(qū)相比，具有甜度高、水分多、爽口的特點。在1998年全國名特優(yōu)果品展示會上被評為“中華名果”，2004年通過中鑒認(rèn)證有限責(zé)任公司有機認(rèn)證，2010年被批準(zhǔn)實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外，具有很大的名牌優(yōu)勢。產(chǎn)品供不應(yīng)求。