東江糯米酒是惠州的馳名的傳統特產(chǎn)。由于東江糯米酒所選用的糯米純正，加上獨特的配方，使其形成不含任何人工色素的紅色，不含任何人工調味料的甜蜜，芬芳濃郁，含有豐富的葡萄糖，是宴客送禮的佳品。( 惠州)
東江糯米酒是東江的著(zhù)名特產(chǎn)。宋代大文學(xué)家、書(shū)畫(huà)家蘇東坡曾贊美此酒為“羅浮春”。可見(jiàn)，此酒的生產(chǎn)歷史已有800多年。
東江糯米酒所選用的糯米純正，加上獨特的配方，使其形成不含任何人工色素的紅色，不含任何人工調味料的甜蜜，芬芳濃郁，含有豐富的葡萄糖，是宴客送禮的佳品。
正宗東江糯米酒可以從色、香、味三個(gè)方面去判斷。首先是看酒的色澤，正宗的東江糯米酒看起來(lái)很濃，呈褐紅色，但是透光性很強，用透明的玻璃杯拿到陽(yáng)光下一試便知，他說(shuō)這一點(diǎn)和紅酒的鑒別方式相似；其次是聞氣味，有著(zhù)濃烈的糯米酒香者為佳品；最后是口感，正宗的東江糯米酒口感豐滿(mǎn)，甜而不膩，回味十足，而如果喝完之后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或其它氣味，則屬仿冒。
東江糯米酒為廣東省惠州市酒廠(chǎng)產(chǎn)品，1977年被評為省優(yōu)質(zhì)酒，1980年獲廣東省授予的著(zhù)名商標證書(shū)，1984年獲輕工部?jì)?yōu)質(zhì)黃酒獎。