大埔高陂瓷：產(chǎn)地高陂鎮。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著(zhù)名產(chǎn)品為豆青竹節茶具、豆青竹節筆筒及豆青竹節杯，釉色別為深淺，頗為素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬”，被稱(chēng)為白玉瓷，精巧玲瓏，秀麗典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斕，精巧細膩，綠如翡翠，白勝羊脂。該瓷創(chuàng )始于宋，已歷經(jīng)700余年。
大埔是“陶瓷之鄉”，而高陂則是大埔縣最早的陶瓷產(chǎn)地，又是周邊鄉鎮的陶瓷集散地，故有“瓷都”、“白玉城”之稱(chēng)。
高陂的陶瓷生產(chǎn)早在宋朝末年就興起，并一直持續發(fā)展，同時(shí)還輻射影響了高陂周?chē)墓獾隆⑵皆y江、洲瑞等地的陶瓷生產(chǎn)。改革開(kāi)放以來(lái)，高陂陶瓷業(yè)更添生機，在制作、煅燒、上彩等方面采用了先進(jìn)的新工藝和高科技手段，產(chǎn)品的質(zhì)量、數量、工藝水平進(jìn)一步提高，影響更大，銷(xiāo)售更廣，創(chuàng )造了良好的經(jīng)濟和社會(huì )效益。高陂的陶瓷久享盛名，飲譽(yù)中外，1986年10月英國女王伊莉莎白二世訪(fǎng)華時(shí)，特派英國記者來(lái)大埔購買(mǎi)赤山瓷廠(chǎng)生產(chǎn)的45頭“柳亭牌”青花餐具和“帆船牌”青花茶具作為訪(fǎng)華紀念品和禮品。高陂的陶瓷還被選為國禮瓷和北京人民大會(huì )堂、國務(wù)院辦公廳用瓷。大埔的薄胎瓷是廣東省獨特名瓷，被譽(yù)為“廣東瓷器之花”。目前主要生產(chǎn)日用瓷、工藝陳設瓷、建筑瓷、工業(yè)衛生瓷、陶器等6大門(mén)類(lèi)產(chǎn)品。陶瓷產(chǎn)品以出口為主，遠銷(xiāo)100多個(gè)國家和地區及國內29個(gè)省市。高陂鎮共有陶瓷企業(yè)512間，年產(chǎn)量248萬(wàn)件，產(chǎn)值1.2億元。陶瓷經(jīng)濟收入占全鎮工農業(yè)總收入56.8%。因高陂是大埔瓷業(yè)中心鎮，華僑瓷廠(chǎng)、赤山瓷廠(chǎng)、大埔瓷廠(chǎng)等10多間國有瓷廠(chǎng)均設在這里。