白坭黑皮冬瓜是三水市最大宗的傳統(tǒng)農產(chǎn)品，全市年種植面積達5000公頃，產(chǎn)量30萬噸以上，帶動農戶2萬戶，形成規(guī)模化生產(chǎn)，主要分布區(qū)域是白坭、蘆苞、大塘、范湖、金本、南邊、樂平等鎮(zhèn)區(qū)。每年五月初新瓜開始上市，收獲期遲續(xù)至10月份。產(chǎn)品銷往華東、華北、東北、西北，并出口日本、美國、加拿大、東南亞和港澳地區(qū)。( 三水)