王崗馬蹄主產(chǎn)于司前鎮(zhèn)興篁管理區(qū)王佐崗，有百多年的種植歷史。每年“立秋”前種植，“立冬”后收獲，平均畝產(chǎn)1500公斤。     王崗馬蹄個(gè)體大(每個(gè)20克左右)，肉質(zhì)清甜爽口，皮薄無渣，具有生津止渴，去暑清熱的功效。可生、熟吃，也是制作名優(yōu)清涼飲料馬蹄爽的主要原料。當(dāng)?shù)厝罕姵０疡R蹄磨成粉，作清熱解毒湯料之用。