高州元肉: 元肉又名桂圓，也叫龍眼，俗稱圓眼。亦名益智、驪珠。屬無患子科植物。產(chǎn)中國東南、南部及西南諸省。果供生食或加工成干制品《名醫(yī)別錄》稱其為“益智”，言其功能養(yǎng)心益智故也?！堕_寶本草》稱：“亞荔枝”，言其形狀如荔枝也。龍眼肉、核、皮及根均可作藥用。性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

簡介: 元肉亦稱龍眼，屬無患子科植物。產(chǎn)中國東南、南部及西南諸省。果供生食或加工成干制品《名醫(yī)別錄》稱其為“益智”，言其功能養(yǎng)心益智故也。《開寶本草》稱：“亞荔枝”，言其形狀如荔枝也。龍眼肉、核、皮及根均可作藥用。性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用?？捎糜谛钠⑻摀p、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對元肉倍加推崇。

俗稱“元肉”，是中國南亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方“元肉”北“人參”之稱。龍眼果實(shí)富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補(bǔ)品，其滋補(bǔ)功能顯而易見。明李時(shí)珍曾有“資益以龍眼為良”的評價(jià)。據(jù)分析，果肉含全糖12.38--22.55%，還原糖3.85--10.16%，全酸0.096--0.109%，維生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龍眼除鮮食外，還可加工制干、制罐、煎膏等。龍眼有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。

龍眼對生產(chǎn)環(huán)境比較挑剔，世界上能種植龍眼的地方有限，一般在亞熱帶、偏溫和氣候無嚴(yán)重霜凍地區(qū)為合適。