榕樹(shù)茶

榕樹(shù)茶

榕樹(shù)茶又名琉璃茶，因產(chǎn)于古官道榕樹(shù)圩附近而得名。有說(shuō)榕樹(shù)茶條細嫩，葉色綠翠，形態(tài)酷似古榕，故名。又榕樹(shù)茶產(chǎn)地琉璃茶（明崇禎年間州守趙仕錦建），庵旁有口井名琉璃井，井水清澈見(jiàn)甘甜，用琉璃井水泡榕樹(shù)茶，其味特別清香甘醇，故又名琉璃茶。

榕樹(shù)茶入口甘潤，飲之不僅生津止渴、且能驅風(fēng)化痰，消滯開(kāi)胃。此茶始種于明末，至今有

300多年歷史，相傳明末，清初有一清官司因避權0追輯，出逃到此，削發(fā)為僧，化名善果，隱居于琉璃庵內，他于庵旁建起小茶亭，用琉璃井水泡琉璃茶，款待過(guò)往人。由于琉璃茶清香甘冽，加上善果知書(shū)能文，因而四方官紳名士以到琉璃庵飲茶賦詩(shī)為時(shí)尚，題留不少佳作。如高廉觀(guān)察使葉申萬(wàn)吟有“茗飲一盞賽新羅”之佳句。名士謝桂垣茶罷乘興作詩(shī)云：“峰回路轉得茶庵，來(lái)試名泉一勺甘；絕似惠山風(fēng)味好，嶺南真不減江南。”名人飲名茶，相得益彰，榕樹(shù)茶由蜚聲。