菊花石是湖南省瀏陽(yáng)市的獨特手工藝品，用生成于2.7-2.75億年前的菊花石雕琢而成。菊花石廣泛分布于我國南方湖南、廣西、江蘇、貴州等地的二疊系棲霞期地層。其中以湖南瀏陽(yáng)菊花石最為有名。此石像菊花一樣，花芯有單芯、雙芯、三芯和無(wú)芯，有類(lèi)似竹葉菊、繡球龍葵菊、蒲葉菊和金錢(qián)菊花型等。雕琢藝人利用菊花石這些特點(diǎn)，精工雕琢，理出花瓣，添枝加葉，浮雕成叢叢菊花。
近年來(lái)，突破平面造型，發(fā)展到立體多層花卉，并使人物進(jìn)入這一獨特的工藝品，如雕琢成“黃巢詠菊”、“天女散花”等人物神話(huà)故事作品。瀏陽(yáng)菊花石雕技藝精湛，構思巧妙，曾獲得巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )獎牌。
據科學(xué)家考證，早在兩億多年前，湖南瀏陽(yáng)的東鄉一帶是淺海，幾經(jīng)滄桑，自然界慢慢形成了由白色方解石組成的菊花瓣狀的石菊花。由于日月的磨礪，石菊花便顯得形態(tài)各異，絢麗多姿。菊花石是地質(zhì)中的一種天然“花卉”。菊花石是由天青石或方解石礦物組成花瓣，花瓣中心由近似圓形的燧石構成花蕊，活似怒放盛開(kāi)的菊花，故名“菊花石”。我國最早發(fā)現的菊花石產(chǎn)地是瀏陽(yáng)大溪河底巖石層中。
據《瀏陽(yáng)縣志》記載，約在清乾隆年間，瀏陽(yáng)永和鎮的歐錫藩偶然發(fā)現了菊花石，并取石雕硯，一時(shí)傳為奇物。菊花石質(zhì)地細膩，花態(tài)逼真，白色晶瑩的菊花，陪襯黑色基質(zhì)巖石的底色，黑白分明，古色古香，充分展現了自然造化的神奇。再若以精工雕琢成工藝品，更是錦上添花，精美絕倫。