九嶷山兔原產(chǎn)于寧遠縣九嶷山，并因此得名。九嶷山兔毛短而密，四肢強壯，肌肉豐滿(mǎn)。
國家畜禽遺傳資源委員會(huì )辦公室認定寧遠“九嶷山兔”為國家“遺傳資源”，標志著(zhù)“九嶷山兔”成為國家級優(yōu)質(zhì)兔種。
特征
九嶷山兔毛短而密，四肢強壯，肌肉豐滿(mǎn)。
九疑山兔的主要分布情況
九嶷山兔現分布寧遠縣境內及周邊的藍山、嘉禾、新田、雙牌、道縣、江華一帶。 有山上野生，也有人工喂養。在寧遠境內有專(zhuān)門(mén)保種場(chǎng)、養殖場(chǎng)，如：寧遠縣九嶷山兔原種場(chǎng)。
成為國家級優(yōu)質(zhì)兔種
2010年5月，國家畜禽遺傳資源委員會(huì )專(zhuān)家組一行對九嶷山兔進(jìn)行了抽樣測定，認為其血統來(lái)源清楚，種質(zhì)特征明顯，遺傳性能穩定，具有一定的群體規模和結構，是經(jīng)過(guò)長(cháng)期的自然和人工選擇而形成的小型地方兔種，具有適應性好、抗病性強、繁殖能力強、肉質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)，符合《畜禽新品種配套系審定和畜禽遺傳資源鑒定辦法》關(guān)于兔遺傳資源條件。
推廣
近年來(lái)，在該縣的大力支持下，寧遠縣養兔協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)張春榮努力下，寧遠縣培育養兔大戶(hù)56戶(hù)，每年出籠“九嶷山兔”500萬(wàn)只。九嶷山兔選育及推廣項目先后獲得永州市科技進(jìn)步一等獎和湖南省科技進(jìn)步三等獎。
現在九疑兔業(yè)有限公司正興起，"九嶷山兔"將在今年八月中秋前上市。 各大小超市均有出售。
九疑山兔
地域范圍
寧遠九疑山兔主要分布于湖南省永州市寧遠縣的八個(gè)鄉鎮，包括：仁和鎮、禾亭鎮、舜陵鎮、九疑山鄉、中和鎮、冷水鎮、保安鄉、太平鎮。寧遠縣位于湖南省南部、南嶺中段萌諸嶺北麓屬丘陵縣。地理坐標為東經(jīng)111°43′25″～112°12′10″，北緯25°11′39″～26°08′23″，東鄰新田縣、嘉禾縣、藍山縣，南接江華縣、西鄰雙牌縣、道縣相鄰，北界祁陽(yáng)縣，總面積2510.96平方公里，海撥165-1959.2米。高差約1794米。總生產(chǎn)規模600萬(wàn)只，年總產(chǎn)量1.2萬(wàn)噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：頭型清秀、被毛短而密，白毛、灰毛居多、四肢強壯、后向軀發(fā)達、背腰寬平、勁短而粗、有肉垂、臂部較圓、股肉豐滿(mǎn)、腹部緊湊有彈性、抗逆性強、適應性廣、04對以上的特點(diǎn)。3月齡的肉兔全凈膛重為：1352-1362g，屠宰率為51-52.3%。 2、內在品質(zhì)指標：成年兔屠宰率為48-54%，水分為77-78%，灰分1.0-1.3%，蛋白質(zhì)為20.5-23%，脂肪為0.85-1.5%。 3、安全要求：九疑山兔生產(chǎn)嚴格按無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)規范和標準生產(chǎn)NY5029無(wú)公害食品兔肉；