城步長安營有一種譽(yù)滿國內(nèi)外的名產(chǎn)--蟲茶。暮春時(shí)節(jié)，茶農(nóng)采摘茶枝鮮葉，用蘿筐、木桶貯存起來，幾個(gè)月之后，茶葉均被蟲子吃光，所剩的是渣滓和蟲屎。蟲屎呈黑褐色，好似油菜子。人們飲用它，能止渴充饑，清心提神，還能降血壓、順氣、解毒、消腫。清朝雍正年間，蟲茶就被列為貢品。現(xiàn)在，蟲茶備受海內(nèi)外茶客的親睞。