襄陽纏蹄 湖北 ? 襄陽 ? 樊城 襄陽纏蹄在國(guó)內(nèi)名氣較大，是傳統(tǒng)的佳肴。其制作方法是：將豬蹄肉，用細(xì)麻繩纏緊，數(shù)日后即可煮熟食之。此菜多用于冷盤拼盤，色澤紅亮，肉質(zhì)清香，佐以姜絲、米醋，余味幽長(zhǎng)，是下酒的好菜。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 襄樊叫化雞 下一篇 0001-01-01 夾沙肉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
