[魚(yú)]赤壁是魚(yú)米之鄉，自古以來(lái)魚(yú)產(chǎn)品極為豐富，尤以關(guān)刀魚(yú)和春魚(yú)被視為魚(yú)中上品。這兩咱魚(yú)不僅味鮮，還有非常神奇的文化內涵。關(guān)刀魚(yú)，相傳為蜀漢五虎上將關(guān) 青龍偃月刀所化，赤壁戰時(shí)，關(guān)羽兵駐蜀湖，一日跨馬提刀巡游于陸水之濱，忽然徐晃等九員曹將來(lái)襲，將關(guān)羽圍困廝殺，危急之時(shí)，水中飛出八位與關(guān)羽一模一樣的神將，殺敗曹軍。關(guān)羽大奇怎么八人和關(guān)某一般模樣，八將道：我等是主公忠義化身，一忽不見(jiàn)，八把關(guān)刀飛入水中化魚(yú)。這種魚(yú)頭小腹寬，小刺，形如關(guān)刀因名，關(guān)刀化魚(yú)的地方就是萬(wàn)里長(cháng)江第一險要處“八把刀”，《水經(jīng)注》還稱(chēng)為“刀環(huán)口”。春魚(yú)出產(chǎn)于赤壁新店，每年五月初三，四日，無(wú)數春魚(yú)從長(cháng)江溯 游至望夫山下朝望夫七娘，民間有春哥，春妹的傳說(shuō)。這種魚(yú)僅比大米長(cháng)一點(diǎn)，撈起烘干，炒蛋，做湯味美異味常。民間稱(chēng)春魚(yú)是孝和義化身。人們在食用時(shí)當思忠孝節義，可以帶來(lái)幸福和康樂(lè )。