少林寺自古禪、武、醫同宗一源，享譽(yù)于世。現傳茶道，聲名最彰者，當屬禪宗茶道。禪茶相傳始于達摩，傳說(shuō)當然并非信史，只是表明茶人對禪宗精神的認同，少林禪茶雖引渡眾生無(wú)數，卻千年而不顯，如味入水，內隱于僧人的山林修持，外隱于眾生的日常生活，而一脈相通的正是禪宗精神。禪宗禪、少林禪、本是生活禪。
為提升少林禪茶的品位，打造精品“少林禪茶”，也是機緣成熟，2005年10月，少林寺選擇普洱茶原產(chǎn)地優(yōu)秀企業(yè)西雙版納隆昌茶業(yè)有限公司特制以普洱茶為原料的“少林禪茶”。
這批“少林禪茶”所用的原料全部采用六大古茶山之一的攸樂(lè )山百年野生古茶樹(shù)優(yōu)質(zhì)的谷花茶，嚴格高等級的采摘標準，用傳統的手工石磨技術(shù)精制而成。堪稱(chēng)普洱茶中的精品，極具收藏價(jià)值。
這次合作也是繼“班禪緊茶”之后，普洱茶再次與佛教結緣。