沙河洛陽(yáng)馬場(chǎng)梨
洛陽(yáng)是沙河市梨樹(shù)的故鄉,每逢艷陽(yáng)三月,梨花盛開(kāi)的季節,方圓數十里真是冰雕玉砌的世界,清道光二十一年沙河知縣魯杰觀(guān)洛陽(yáng)梨花時(shí)曾慷概詩(shī)道: “梨花本數洛陽(yáng)芳,此地居然號洛陽(yáng),一路清香三十里,也應載酒洗春裝.” 魯知縣居然把沙河洛陽(yáng)與河南梨都洛陽(yáng)相提并論,可見(jiàn)我縣當時(shí)洛陽(yáng)梨樹(shù)發(fā)展之盛.洛陽(yáng)梨現在以“天津鴨梨”美名暢銷(xiāo)國內外.馬場(chǎng)梨更有傳奇特色.相傳明末,崇禎皇帝有個(gè)常隨官的叫王承恩,他在沙河邊為崇禎皇帝飼養戰馬.雜草叢生的牧場(chǎng)上有棵不知栽于何年的梨樹(shù),果子異常甜美.一天,王承恩把幾個(gè)梨子獻給崇禎皇帝. 皇帝賞后贊嘆不已\說(shuō)道: “奇果譽(yù)天下,無(wú)過(guò)馬場(chǎng)梨.” 此后, 馬場(chǎng)梨 “位”升三級,成了皇家享用的貢品.
這個(gè)傳說(shuō)是否真實(shí),我們姑且不論,但經(jīng)過(guò)勞動(dòng)人民長(cháng)期栽培的馬場(chǎng)梨,果質(zhì)甘甜,風(fēng)味奇特,其茬任憑在太陽(yáng)底下暴曬,顏色艷白,味道不減.最驚人的是,了；梨質(zhì)細薄,香甜嫩脆,不成熟時(shí)兩手一掰成兩半,再一掰成四半.現在馬場(chǎng)梨,不僅譽(yù)滿(mǎn)神州,而且還銷(xiāo)售世界各地.
食用馬場(chǎng)梨具有了雙向調節體內菌群、降低血壓、軟化血管、防止肥胖、女士養顏、男士醒酒和抗衰老等功能。