馬宣寨大米
馬宣寨的村名是明洪武帝朱元璋欽賜的。原來(lái),南臨黃河、西接沁水、荷塘密布、土地肥沃的馬宣寨曾出了一個(gè)武將馬宣,官至北平都指揮史,與燕王朱棣共同把守大明的北大門(mén)。據說(shuō),馬宣到都城南京面君時(shí)路過(guò)家鄉,便帶著(zhù)本村藕田荷塘里所產(chǎn)的“菡香稻米”獻給朱元璋,皇帝吃出了一股藕荷香,倍加稱(chēng)贊。
如今,2000多口人的馬宣寨已于2006年開(kāi)始用合作社的形式傳承這段歷史佳話(huà),生產(chǎn)綠色無(wú)公害“菡香稻米”。
馬宣寨村名列河南名牌農產(chǎn)品的“菡香牌”大米,2010年10月榮獲第八屆中國國際食品博覽會(huì )金獎,12月榮獲中國綠色食品博覽會(huì )暢銷(xiāo)獎。
地域范圍
馬宣寨大米地域保護范圍位于河南省武陟縣喬廟鄉馬宣寨村，北緯35°10′20″——35°10′54″東經(jīng)113°38′11″——113°38′50″，總面積2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1萬(wàn)噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1. 外在感官特征：米粒色澤潔白，透明有潤澤，無(wú)發(fā)霉變質(zhì)，飯軟而不粘，涼飯不返生，米飯有清香味。2. 內在品質(zhì)指標：硒含量實(shí)際檢測值為0.014mg/kg，占總量的0.00001‰-0.00002‰。3. 安全要求：馬宣寨大米嚴格按照《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（NY /T391-2000）、《無(wú)公害麥茬水稻生產(chǎn)技術(shù)規程》（DB4108/T022—2006）、《綠色食品 農藥使用準則》（NY /T393-2000）、《綠色食品 大米》行業(yè)標準（NY /T419-2007）、《綠色食品 包裝通用準則》（NY /T658-2002）、《綠色食品 貯藏運輸準則》（NY /T1056-2006）等有關(guān)規定進(jìn)行標準化生產(chǎn)、加工。禁止使用未依法登記和國家禁止使用的化肥和高毒農藥，確保馬宣寨大米農藥殘留不超標，達到綠色食品要求。