南灣湖像一顆璀璨的明珠鑲嵌在滿(mǎn)目生機的信陽(yáng)大地。南灣湖又名南灣水庫，總庫容16.3億立方米，南北長(cháng)50公里，東西寬20公里，水域面積75平方公里，是一座以防洪、灌溉為主，兼發(fā)電、水產(chǎn)養殖、航運、城市供水及生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)等綜合利用的大型水庫。建庫55年來(lái)在防洪、灌溉、發(fā)電、養殖、城市供水和旅游觀(guān)光等方面產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟社會(huì )效益，是新中國在信陽(yáng)興建的第一個(gè)大型水利工程，也是南灣的一大生態(tài)亮點(diǎn)。南灣湖作為信陽(yáng)市唯一的生活飲用水源所在地，是信陽(yáng)市居民的“大水缸”。
南灣水庫的建成，形成了10萬(wàn)畝適宜養殖水面，屬中等營(yíng)養型水庫，庫中天然魚(yú)類(lèi)品種繁多，隸屬6目11科28亞科32屬，主要經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)有鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)等，并有鲌魚(yú)、鯰魚(yú)、鱖魚(yú)、黃顙魚(yú)等名優(yōu)魚(yú)類(lèi)，使南灣水庫流域變成了真正的“魚(yú)米之鄉”。南灣湖中盛產(chǎn)的“南灣魚(yú)”、“南灣蝦”享譽(yù)中原，是地理標志性產(chǎn)品。