寧陵縣傳統特產(chǎn)。因這種梨的梗蒂周?chē)L(cháng)有一層金黃色的果斑，謝花即酥脆可口，故而得名。 此梨在寧陵縣已有600多年的栽培歷史，明弘治年問(wèn)即為貢品。據1999年全縣梨樹(shù)發(fā)展到1．69萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮梨3086萬(wàn)公斤。 金頂謝花酥梨顏色金黃，果皮細嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而元渣。除直接食用外，還可以加工成罐頭，釀酒，人藥，成為滋補佳品和法痰止咳之良藥。 上世紀70年代后，每年都有50多萬(wàn)公斤出口，主要銷(xiāo)往香港、新加坡、馬來(lái)西亞等國家和地區。