“柳花泊”芋頭的產(chǎn)地位于開(kāi)發(fā)區(qū)珠山腳下的柳花泊，這里因土質(zhì)優(yōu)良、氣候適宜而盛產(chǎn)芋頭。柳花泊芋頭口感純正綿軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含醣類(lèi)、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等多種元素，其中以膳食纖維和鉀含量最多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，自古以來(lái)都是青島人餐桌上的一道美食，深受廣大群眾的喜愛(ài)。2007年，柳花泊芋頭獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，并榮獲青島開(kāi)發(fā)區(qū)十大特色旅游紀(jì)念品，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)，深受客戶歡迎，是旅游饋贈(zèng)的理想選擇。