平度市是“中國肉牛之鄉”，牛肉年產(chǎn)量2.5萬(wàn)噸，肉牛產(chǎn)業(yè)每年可促進(jìn)農民增收兩億元。2010年，全市畜牧業(yè)產(chǎn)值達到 27.3億元，占農業(yè)總產(chǎn)值的比重達到46.2%。
據了解，平度已初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、銷(xiāo)售和餐飲為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，生產(chǎn)的牛肉以“雪花紋濃密、口感細滑、肉香純正”聞名全國。目前，平度通過(guò)工商部門(mén)商標注冊登記的畜產(chǎn)品品牌達30余個(gè)，其中有8家企業(yè)產(chǎn)品通過(guò)無(wú)公害畜產(chǎn)品認證，兩家企業(yè)商標獲得山東省著(zhù)名商標稱(chēng)號。
產(chǎn)地范圍。
平度牛肉產(chǎn)地范圍為山東省平度市云山鎮、麻蘭鎮、張戈莊鎮、郭莊鎮、南村鎮、蘭底鎮、萬(wàn)家鎮、蓼蘭鎮、崔家集鎮、白埠鎮、明村鎮、門(mén)村鎮、田莊鎮、張舍鎮和店子鎮等15個(gè)鄉鎮現轄行政區域。