舊店蘋(píng)果產(chǎn)地位于山東半島的平度市東北山區舊店鎮。這里特殊的地理位置、土壤環(huán)境、氣候特點(diǎn)極其適宜蘋(píng)果生長(cháng)。該鎮1980年開(kāi)始發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，蘋(píng)果園由4000畝發(fā)展到現在的4萬(wàn)畝，蘋(píng)果總產(chǎn)量由60萬(wàn)公斤發(fā)展到現在的8000多萬(wàn)公斤。該鎮生產(chǎn)的蘋(píng)果果形端正、色澤艷麗、干爽多汁，糖度在14.5度左右，硬度在6—8個(gè)，指數0.85左右。種植面積4萬(wàn)畝，總產(chǎn)量2.2億公斤，產(chǎn)值8億元。2009年獲得綠色食品認證；2010年獲得了農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志保護登記，被評為青島市名特優(yōu)農產(chǎn)品；2012年舊店蘋(píng)果被評青島市著(zhù)名商標；2013年被評為山東省著(zhù)名商標，獲青島市優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品品牌；2015年獲青島市區域公用品牌。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：舊店蘋(píng)果生產(chǎn)地域三面環(huán)山，光照充足，晝夜溫差大，土壤酸堿適度。獨特的小氣候和優(yōu)越的地理條件，使這里盛產(chǎn)的蘋(píng)果品質(zhì)獨特，以色澤鮮艷、果型端正，果面光潔、發(fā)育充分、果肉黃、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁、耐儲藏而久負盛名。 2、內在品質(zhì)要求：舊店蘋(píng)果要求果實(shí)可溶性固形物（%）≥14.3％，酸含量為0.2％～0.4％，果實(shí)硬度（㎏/平方厘米）≥8.60。定性檢測芳香類(lèi)物質(zhì)種類(lèi)不低于22種，定量檢測香氣成分含量較高，符合香氣濃郁紅富士蘋(píng)果的獨特理化指標。 3、安全要求：生產(chǎn)過(guò)程中嚴格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，產(chǎn)品質(zhì)量符合A級綠色食品產(chǎn)品標準。
地域范圍
舊店蘋(píng)果生產(chǎn)區域位于平度、萊西、萊州三市交界處，距青島碼頭100公里、青島國際機場(chǎng)65公里，離三山島碼頭35公里、龍口碼頭70公里，距萊西火車(chē)站僅有30公里，有山東半島南北大通道之稱(chēng)的朱諸公路縱貫其中。依據平度市人民政府“平政字[2009]44號”批示，舊店蘋(píng)果地理標志產(chǎn)品保護范圍轄舊店鎮、大田鎮、祝溝鎮、崔召鎮、云山鎮804省道以北共計278個(gè)行政村。蘋(píng)果種植面積約12萬(wàn)畝，年產(chǎn)蘋(píng)果2億公斤。地理坐標為北緯36°47′85〞至37°2′36〞，東經(jīng)119°59′07〞至120°7′59〞，海拔74米至603.3米。