清香的竹葉，醇香的大蒜，與帶著(zhù)各自青澀香氣的蔬菜，用此天然食材腌制烤雞與烤肉，做法看似相當另類(lèi)，味道卻美的無(wú)可挑剔，木炭小火慢慢的烤去多余的油脂，更使各種天然食材的香味逼入肉質(zhì)，咀嚼之間，口舌生香。
夏格莊魚(yú)旺蒜香烤雞不同于其他的烤雞。蒜香烤雞更注重食材的本香，腌制的時(shí)候，竹葉、大蒜、各種新鮮蔬菜，這些最天然、最健康的材料是它的增香調味料，其他地區的烤制品大多會(huì )加入八角、桂皮、草果等很多的中草藥來(lái)腌制，成品也帶著(zhù)濃濃的中藥味，違背現代健康飲食之初衷，所以很多人會(huì )說(shuō)魚(yú)旺家的蒜香烤雞，香味獨特，本味香醇，但是越是簡(jiǎn)單的東西做好越是不簡(jiǎn)單，因為口味好壞一嘗便知。
經(jīng)歷四年的堅持與努力，蒜香雞已被廣大食客認可，并在2014年“青島萊西旅游美食大賽”中以總決賽第二名的優(yōu)秀成績(jì)入選“萊西十大特色小吃”，并被2015年世界休閑體育大會(huì )指定為入場(chǎng)美食。
美食類(lèi)型：特色小吃
美食推薦：魯菜，山東風(fēng)味菜肴
價(jià)格：38-56 元/份