中國山東萊州的地質(zhì)巖層結構中，夾雜著(zhù)一些白色、黑色的滑石和一種呈 綠色而透明的凍石，這些石頭是發(fā)展萊州玉雕的良好原料。據出土文物考證，萊州玉雕距今已有500年的歷史。新中國建立后，國家 在萊州投資開(kāi)礦，并建立了專(zhuān)業(yè)雕刻廠(chǎng)。
凍石因其質(zhì)地堅韌，紋理自然多變，色彩綠中泛黃，晶瑩透明，有玉的質(zhì)感，故又稱(chēng)萊州玉。雕刻藝人以料取材，因材施藝，把原料本身的自然美 和創(chuàng )造的藝術(shù)美有機地統一在完整的藝術(shù)形象之中。所雕仕女，體態(tài)優(yōu)美， 姻娜多姿；所雕云龍，翻轉騰躍，氣魄非凡；所雕群馬，豪邁奔放，勢若狂飆；所雕蝦蟹，剔透玲珠，惟妙惟肖。萊州玉雕巧色花籃更是巧奪天工， 高60厘米，直徑40厘米。籃內有名貴的牡丹，含笑的月季，各色的秋菊， 皎潔的玉蘭，帶露的荷花和各色山花。
【萊州玉雕】以產(chǎn)于萊州的凍石、滑石為原料的雕刻工藝品，是我國民間石雕藝術(shù)的一顆明珠。
相傳，在很久以前，從萊州古城飛出一只羽色艷麗的鳳凰，扶搖盤(pán)旋之后，落于城西的一座山上。
“鳳凰不落無(wú)寶之地”，當地人群起到山上挖土取“寶”，“寶”未尋見(jiàn)，卻挖出了大量滑潤而有光
澤的美石，或潔白光亮，或漆黑如墨，或碧綠透明，或斑紋似竹，人們便稱(chēng)這些美石為“萊州玉石”。
民間傳說(shuō)雖屬虛幻，但是，在萊州市區西部粉子山、優(yōu)游山一帶開(kāi)采“萊州玉石”的歷史確有1000多
年了。
萊石質(zhì)軟且韌，易于雕鑿，萊州玉雕伴同萊州玉石的發(fā)現而產(chǎn)生。萊石種類(lèi)繁多，有白滑石、竹
葉石、毛公石、豹紋石、翠星石、黑石、條紋石、黃花石、綠凍石等，其中綠凍石碧綠潤膩，透明感
強，居諸石之首，稱(chēng)為“萊州玉”。萊州玉雕技藝，靠石雕藝人世代相傳得以延傳。現在，萊州玉雕
已有人物、動(dòng)物、花卉、爐瓶、文具、山水6大類(lèi)，120多個(gè)品種，2000多個(gè)花樣。有用功浩繁價(jià)值連
城的高檔巨制，也有精巧別致、玲瓏剔透、妙趣橫生的小件雕品。神態(tài)各異的人物、動(dòng)物造型及端莊
古樸的爐、瓶、樽、觚等仿古產(chǎn)品和種類(lèi)繁多的圖章、鎮紙、書(shū)檔、筆筒，筆架等高雅文具，交相輝
映，各放異彩。
萊州玉雕，需經(jīng)設計、打坯、雕刻、磨光等工序，講究因材施藝，把石料本身的自然美與技巧、
形式的工藝美巧妙有機地融為一體。劉永興設計制作的《水族》，利用凍石碧綠透明的特點(diǎn)，以鏤、
透、襯、比的藝術(shù)技巧雕成的魚(yú)、蝦、蟹、蚌，似游動(dòng)于碧水清波之中；王兆德設計雕成的《二龍戲
珠》，利用料質(zhì)黑白分明的特點(diǎn)，將濃重的黑色料石部分雕成兩只墨龍，借其白色雕成潔白的云帶，
使之回繞龍體聯(lián)貫全局，色調明快協(xié)調，對比強烈，給人以較強的藝術(shù)感染力。1978年參加全國第二
次工藝美術(shù)展覽會(huì )的一件巧色“花籃”，高60公分，直徑40公分，籃中巧色雕刻了牡丹、菊花、梅花、
月季、玉蘭、荷花等四季花卉30余種，為萊州玉雕歷史上最大的作品。
建國前，萊州玉雕通過(guò)石雕商人銷(xiāo)往北京、天津、沈陽(yáng)、哈爾濱等各大城市。北京的古董商則轉
手出口國外。目前，萊州玉雕銷(xiāo)往世界20多個(gè)國家和地區，深得國外客商的歡迎。